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茶与时光

作者：SOHO特区网 -上传日期：2022-1-27

茶与时光

笔名：若何

忆往昔，茶香四溢。品人生，宁静致远。

　　陆游曾这样写过：“细啜襟灵爽，微吟齿颊香。”烧水，洗杯，烫杯，置茶，热冲，闻香，品茗，一切都是一气呵成。端起八分满的茶杯，轻轻啜饮一口，香气在舌尖缠绕，一股小小的温暖便窜入心房。

　　茶是平淡温和的，不像酒那样热性张扬，也不似咖啡那样浓稠激艳，对于长在南国海边的人们，喝茶成了生活中必不可少的一部分，甚至还有“宁可一日不食，不可一日无茶”的说法。品茶，让人们的生活多了几分 “采菊东篱下，悠然见南山”的恬淡和“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”的惬意。

　　鲁迅先生对饮茶颇有研究，他曾经有言：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这种清福，首先就必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。”不由想起曾经和外公促膝长谈的茶语时光，那是一种怎样的田园诗意呀。总是习惯在假期慵懒的午后，阳光洒满一片金黄，静坐在客厅，看外公娴熟地沏上一壶清茶，然后共饮一份闲致。

　　外公是个嗜茶如命的人，总能变法宝似的拿出各种不同种类的茶叶。大红袍，乌龙茶，铁观音，银针……那些美丽的名字总能轻易地从他嘴中说出。在氤氲的茶雾中，听着他细细诉说茶的故事和那些隐在背后的哲理。外公曾说，茶叶要经历翻炒、搓揉、烘焙等许多繁杂的程序，只有按部就班，控制好火候才能制出上等的茶，人生亦是如此，只有经过反复的历练才能有所成就。

　　茶，滋润心田，引领我们感悟生活的点滴。闲适之时，清茶一盏，似乎能让自己的心有那么一时半日远离喧嚣、隐于浊世之外。看着茶叶在滚烫的热水中优雅地旋转，仿佛那是一朵朵生命之花在热烈绽放。纵使最后将归于宁静漂浮的姿态，却也义无反顾。我流连那样清淡的幽香，总能让人忘却烦忧，扫去心中的尘埃。

　　在闽南故乡，总能听见老人们常说的一句茶谣：“头茶苦，二茶涩，三茶好喝。”因此便懂得了第三遍的茶才是啜饮的伊始，正如人生并非一开始就是甜的。谁谓茶苦，其甘如荠。有人懂得茶的甘甜，也有人难忘它的清苦。于我而言，却难忘它带给我的几分醇香和些许温暖。

　　作家苏叔阳说过：“饮一口暖暖的春茶，就像整个春天就在自己的身边，身体卸下了冬天所有的寒冷和沉重。”在这霪雨霏霏的季节，想必那紫砂壶已换上了新茶，开始新的一轮茶香四溢。

此时此刻，那些清丽而静谧的时光已无处寻觅，但是那份品茶的快乐却长存于心间。远在异乡，却仍念念不忘故乡的茶，并期待着那份温暖的邂逅。

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